Vitamin B12 là một trong những loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành hồng cầu và bổ sung các chất cho hệ thần kinh và não bộ. Vậy tác dụng của vitamin B12 là gì? Để trả lời cho câu hỏi trên các bạn hãy cùng Oani Spa Đà Nẵng tìm hiểu về công dụng, vai trò và cách bổ sung vitamin B12 hợp lý nhất trong bài viết dưới đây nhé.
Vitamin B12 là gì?
Vitamin B12 hay còn gọi là cobalamin. Đây là một loại vitamin thuộc nhóm B, luôn tan trong nước và có tác dụng chính trong việc hình thành tế bào hồng cầu, sản xuất ADN, ARN để đảm bảo hoạt động của hệ thần kinh hay não bộ.
Vitamin B12 thường có trong các thực phẩm hằng ngày như thịt, cá, trứng, sữa… và các thực phẩm chức năng dưới dạng viên uống. Ngoài ra, cơ thể người bình thường có thể dự trữ vitamin B12 trong vài năm nên rất hiếm khi bị thiếu hụt vitamin B12.
Tác dụng của Vitamin B12 bạn nên biết
Để cơ thể phát triển khỏe mạnh thì các bạn cần hiểu rõ và nắm được tác dụng của vitamin B12. Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn 7 tác dụng chính của vitamin B12:
Vitamin B12 giúp hình thành hồng cầu
Trong cơ thể, vitamin B12 đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp cơ thể sản xuất các tế bào hồng cầu từ tủy xương vào máu để vận chuyển O2 đến các cơ quan trong cơ thể. Vậy nên việc thiếu hụt vitamin B12 sẽ khiến các tế bào hồng cầu phát triển lớn bất thường và không thể di chuyển qua tủy xương vào máu dẫn bệnh thiếu máu.
Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi
Để hệ thần kinh và não bộ của thai nhi phát triển bình thường thì phụ nữ mang thai cần cung cấp đầy đủ vitamin B12 là điều vô cùng cần thiết. Trong các giai đoạn thai kỳ phát triển, việc không cung cấp đầy đủ vitamin B12 sẽ làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh cho trẻ, chẳng hạn như nứt đốt sống, ống thần kinh không phát triển bình thường.
Không những thế thiếu vitamin B12 còn gây ra cho người mẹ tình trạng thiếu máu, tăng nguy cơ sinh non và một số triệu chứng như nôn, chóng mặt,… Theo các chuyên gia nghiên cứu khuyến khích phụ nữ mang thai nên bổ sung vitamin B12 mỗi ngày khoảng 260 mg/dL.
Tác dụng của vitamin B12 cho não bộ
Vitamin B12 có tác dụng vô cùng quan trọng đối với hệ thần kinh và não bộ. Việc chúng ta cung cấp đầy đủ lượng vitamin B12 trong cơ thể sẽ giúp các tế bào thần kinh phát triển bình thường, phòng tránh được chứng teo não hay mất trí nhớ. Vì vậy nên việc bổ sung lượng vitamin B12 là điều cần thiết đặc biệt với trẻ em và người lớn tuổi.
Ngăn ngừa bệnh về xương
Mật độ khoáng xương thấp có thể dẫn đến xương bị giòn, mỏng và dễ gãy. Theo các nghiên cứu cho rằng hầu hết những người có mật độ khoáng xương giảm thường có hàm lượng vitamin B12 trong cơ thể thấp hơn bình thường.
Có thể nói rằng vitamin B12 có tác dụng giúp cho xương chắc khỏe, dẻo dai, phòng tránh được một số căn bệnh về xương khớp đặc biệt là đối với người lớn tuổi. Vậy nên chúng ta nên cung cấp đầy đủ lượng vitamin B12 đầy đủ cho cơ thể.
Giảm thiểu nguy cơ thoái hóa điểm vàng
Theo thời gian tuổi tác tăng cao thì trong cơ thể nồng độ homocysteine cũng tăng gây ra sự thoái hóa điểm vàng. Đây là một trong tình trạng về thị lực ở mắc mà đa số mọi người thường mắc phải.
Tuy nhiên, theo khảo sát và nghiên cứu thì lượng vitamin B12 càng tăng cao thì nồng độ homocysteine lại giảm. Bởi vậy nên để ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng thì chúng ta cần bổ sung, cung cấp đầy đủ vitamin B12 cho cơ thể.
Điều chỉnh và cân bằng cảm xúc
Trong cơ thể, serotonin là một loại chất giúp điều chỉnh cảm xúc, tâm trạng của con người. Tuy nhiên để cân bằng và cải thiện về mặt cảm xúc thì serotonin cần được chuyển hóa và sản xuất ra liên tục nhờ vào vitamin B12.
Việc thiếu hụt vitamin B12 sẽ khiến quy trình chuyển hóa và sản xuất serotonin giảm, từ đó dẫn đến việc tâm trạng liên tục cảm thấy chán nản. Ngoài ra nếu để tình trạng này kéo dài có thể còn dẫn đến bị trầm cảm. Theo khảo sát và kiểm chứng trên thực tế một số người đang bị trầm cảm bổ sung B12 có hiệu quả cải thiện tốt tương đương với các loại thuốc điều trị trầm cảm.
Cải thiện cải thiện sắc tố trên cơ thể
Một trong những tác dụng của Vitamin B12 là sản xuất tế bào ADN, ARN giúp các sắc tố trong cơ thể phát triển khỏe mạnh điển hình là tóc, móng, da. Để tránh tình trạng đổi màu móng, bong da, đổi màu tóc hay tóc dễ gãy, rụng và viêm miệng thì chúng ta cần cung cấp đầy đủ lượng vitamin B12 trong cơ thể.
Dấu hiệu cơ thể đang thiếu Vitamin B12
Tác dụng của vitamin B12 đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể. Hầu hết việc thiếu hàm lượng vitamin B12 ít sẽ không xuất hiện triệu chứng nhưng nếu kéo dài chúng ta có thể nhận biết qua một số triệu chứng sau đây:
- Cơ thể liên tục mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt.
- Giảm trí nhớ, hay quên và sa sút về mặt trí tuệ.
- Ngứa và tê bì tay, chân.
- Mắt, tóc, móng tay, da chuyển màu vàng nhạt.
- Tưa lưỡi, đau và nóng đỏ.
- Tâm trạng liên tục chán nản, buồn chán, không muốn làm gì.
Liều lượng bổ sung vitamin B12 hợp lý
Với những tác dụng của vitamin B12 có thể nói rằng đây là một trong những loại vitamin vô cùng cần thiết đối với cơ thể. Vậy chúng ta cần bổ sung vitamin B12 liên tục và thường xuyên giúp đảm bảo cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Vitamin B12 thường xuất hiện đa dạng trong các loại thực phẩm, thức ăn ở xung quanh chúng ta như thịt đỏ chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn, cá, các loại động vật có vỏ như tôm, cua, ngao… hay thịt nội tạng động vật. Ngoài động vật, vitamin B12 còn xuất hiện với hàm lượng rất cao trong trứng và các sản phẩm làm từ sữa như sữa chua, phomai…
Với một số người dùng ăn chay hoặc ăn theo chế độ không động vật thì chúng ta cũng có thể bổ sung vitamin B12 bằng cách ăn các loại ngũ cốc, men dinh dưỡng hay một số các loại hạt, sữa hạt chẳng hạn như hạt hạnh nhân, hạt điều, yến mạch…
Không những thế với một số trường hợp bị thiếu vitamin trầm trọng chúng ta cũng có thể kết hợp việc ăn uống lẫn dùng vitamin B12 dưới dạng viên uống hoặc tiêm bổ sung vitamin B12 vào cơ thể theo sự chỉ định của bác sĩ.
Vitamin B12 rất quan trọng tuy vậy không phải cứ bổ sung thật nhiều là tốt. Mỗi lứa tuổi khác nhau thì liều lượng vitamin B12 cần thiết sẽ khác nhau. Dưới đây là hàm lượng vitamin B12 mà các chuyên gia khuyên dùng:
- Dưới 6 tháng tuổi: 0,4 mcg
- 7-12 tháng : 0,5 mcg
- 1-3 tuổi: 0,9 mcg
- 4-8 tuổi: 1,2 mcg
- 9-13 tuổi: 1,8 mcg
- 14-18 tuổi: 2,4 mcg
- Từ 18 tuổi trở lên: 2,4 mcg
- Phụ nữ mang thai: 2,6 mcg
- Phụ nữ cho con bú: 2,8 mcg
Có thể nói rằng tác dụng của vitamin B12 vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể đặc biệt là hệ thần kinh và não bộ. Qua bài viết chúng tôi hy vọng các bạn sẽ có thể duy trì và bổ sung vitamin B12 một cách hợp lý và đúng cách để đảm bảo cơ thể phát triển khỏe mạnh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 46 Phan Liêm, Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
- Hotline: 0917 020 468
- Facebook: fb.com/oanispadn
- Website: http://oanispa.com/