Gợi ý 10 tiệm gỏi cá Nam Ô nổi tiếng tại Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô – Một món ăn cực kỳ hấp dẫn và nhất định phải thử nếu có dịp ghé đến Đà Nẵng. Mang hương vị đặc trưng, gỏi cá trích Nam Ô đã tạo nên sự khác biệt về ẩm thực vùng miền trong tâm trí của người dùng. Vậy có bao giờ bạn thử món ăn này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Oani Spa – Vietnam Massage thử ngay đặc sản này nhé!

BÀI VIẾT THAM KHẢO

• Enjoy and relax with the 14 Vietnam Massage
• Cách làm bánh ướt Huế và gợi ý địa điểm nổi tiếng
• Nước mót Hội An: Đặc sản rất riêng vùng đất phố cổ

Gỏi cá Nam Ô – món ngon trứ danh Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô – Cái tên xuất phát từ vùng đất tạo ra món ăn, không ai khác chính là địa điểm làng Nam Ô tọa lạc tại Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng. Nam Ô xuất phát điểm là một ngôi làng nhỏ, nơi đây nổi tiếng với đông đảo ngư dân sống bằng nghề đánh bắt cá.

Gỏi cá Nam Ô được làm 100% từ cá trích sống hoàn toàn. Gỏi cá trích sẽ tươi ngon và có vị ngọt bởi cá trích được săn bắt chủ yếu bởi người dân hằng ngày. Thông thường, gỏi cá tại Nam Ô sẽ có 2 loại là gỏi ướt và gỏi khô. Nếu bạn đang e dè với thức ăn sống, gỏi khô chính là sự lựa chọn phù hợp với nhất. Nếu bạn thích thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon, béo bổ từ thịt cá thì nên chọn gỏi ướt.

Một điều quan trọng để tạo nên sự thơm ngon, đậm vị của gỏi cá trích Nam Ô đó chính là nước chấm. Nước chấm đòi hỏi phải có sự cay tê từ ớt hòa quyện với hương thơm từ các loại lá tạo nên cảm giác khó cưỡng. Và đừng quên kèm theo bánh tráng, dưa leo, xoài xanh… để món ăn của mình trở nên trọn vẹn.

Cách làm gỏi cá trích Nam Ô Đà Nẵng chuẩn bản xứ

Đề tạo nên một phần gỏi cá Nam Ô thơm ngon, đậm vị, cần trải qua nhiều bước từ khâu nguyên liệu cho đến chế biến. Thế, cụ thể các giai đoạn này sẽ như thế nào? Hãy cùng xem ngay cách làm gỏi cá trích thơm ngon dưới đây nhé!

Bước 1: Bước chuẩn bị nguyên liệu 

• Cá trích tươi.
• Bánh tráng.
• Rau sống: chuối xanh, xoài, lá đinh lăng, lá mơ.
• Gia vị: gừng, ớt, tỏi, hạt nêm, mè, giấm gạo, muối, lạc, cà chua.

Bước 2: Bước sơ chế nguyên liệu 

• Dùng muối, giấm để rửa và khử mùi tanh của cá khi mua về. Tiến hành việc bỏ ruột, đầu, đánh vảy. bỏ xương và lấy thịt cá. Thông thường, cá sẽ được thái thành những miếng vừa ăn; rửa sạch và để ráo nước.
• Gọt, đập và băm nhỏ gừng; rửa sạch và băm nhỏ tỏi. Với chanh, bạn vắt lấy nước cốt và trộn với những nguyên liệu phía trên để ướp cá.
• Rang và giã nhỏ mè và lạc. Nướng bánh tráng rồi tiến hành giã mịn. Với các loại rau, bạn cần rửa sạch bằng nước muối, vớt ra và để ráo.

Bước 3: Bước ướp cá

• Cho cá vào hỗn hợp nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước 2 trộn đều và đợi trong vòng 10 phút.
• Đủ 10 phút, bạn bíp cá để cho hết nước và để ráo. Lưu ý, khi làm cần phải rửa tay và đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh.

Bước 4: Bước làm gỏi cá 

• Làm gỏi cá khô Nam Ô: Hỗn hợp đã ướp trộn đều với mè, lạc, bánh tráng được giã mịn; đảo liên tục cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn đều vào cá.
• Làm gỏi cá ướt Nam Ô: Cho phần cá đã bóp và hỗn hợp nguyên liệu bao gồm tỏi, nước mắm, chanh, gừng và tiến hành trộn đều. Nên rắc thêm vài hạt mè và lạc lên trên món ăn trước khi thưởng thức.

Bước 5: Bước làm nước chấm 

• Cà chua băm nhỏ và tiến hành xào cho đến khi nhuyễn.
• Nên thêm vào ít nước mắm Nam Ô khi sốt cà chua; kèm với đó là lạc rang giã.

Thế là chỉ qua vài bước đơn giản đã có ngay một phần gỏi cá Nam Ô siêu ngon, siêu hấp dẫn. Khi thưởng thức nhớ kèm theo bánh tráng và rau, như thế món ăn của bạn sẽ được trọn vẹn. Từng cuộn bánh tráng kèm với cá, nước chấm chắc chắn sẽ làm bạn “đổ gục”.

Mách bạn 10 quán gỏi cá Nam Ô nổi tiếng tại Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô ngon ở đâu? Nếu đến Đà Nẵng mà muốn ăn thì phải đi đâu? Hãy xem ngay những quán gỏi cá trích Nam Ô làm siêu lòng người dân Đà Thanh dưới đây!

Bà Hiền – gỏi cá trích Nam Ô

• Địa chỉ: Số 1315 Đường Nguyễn Tất Thành, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00.
• Giá: 80.000 – 90.000 VNĐ.

Gỏi cá trích Bà Hiền được mệnh danh là quán ăn mang đậm hương vị đặc trưng của vùng biển Đà Thành. Phần gỏi ướt, cá trích được ngâm với giống để tái chín; ăn kèm với đó là chuối xanh và rau sống. Với gỏi khô, phần gỏi được làm từ cá được luộc chín; trộn đều với tỏi, ớt. Nước chấm được làm từ bánh tráng, bơ, mè và đậu cực hấp dẫn.

972 Nguyễn Lương Bằng – cách làm gỏi cá trích ướt Nam Ô

• Địa chỉ: Số 972 Đường Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00.
• Giá: 50.000 – 80.000 VNĐ.

Đây là địa điểm bán gỏi cá Nam Ô siêu ngon. Chủ quán cực kỳ nhiệt tình; nhân viên nhiệt tình, hiếu khách; kèm với đó là chất lượng món ăn đậm vị chính là điểm nhấn hấp dẫn để thu hút người dùng.

Gỏi cá Thanh Hương Nam Ô

• Địa chỉ: Số 1029 Đường Nguyễn Lương Bằng, TP Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.
• Giá: 80.000 VNĐ.

Gỏi cá Nam Ô Thanh Hương là lựa chọn hoàn hảo nhất cho những ai đang thắc mắc không biết ăn gỏi cá trích ở đâu tại Đà Nẵng. Quán nổi tiếng với khung cảnh, view đẹp và sự đậm đà của món ăn. 100% cá trích của quán được thu mua từ làng chài Nam Ô; thông qua quá trình chế biến đảm bảo không tanh, đậm vị và ngọt mát.

Gỏi cá Nam Ô Sáu Hào

• Địa chỉ: Số 232 Đường Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00.
• Giá: 50.000 – 90.000 VNĐ.

Quán Ô Sáu Hào là địa điểm tiếp theo bạn nên thử nếu muốn thưởng thức gỏi cá trích Nam Ô. Không chỉ bao gồm gỏi khô và ướt; tại quán còn có nhiều món ăn khác như gỏi tôm Thái Lan, gỏi rau tươi sống, gỏi sứa và hàng loạt các loại súp cực hấp dẫn.

Quán gỏi cá trích Cẩm Tú

• Địa chỉ: Số 950 Đường Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00.
• Giá: 40.000 – 120.000 VNĐ.

Gỏi cá Cẩm Tú – Một quán ăn từng vinh danh khi nhận giải A cuộc thi ẩm thực gỏi cá Nam Ô. Hương vị thơm ngon, đậm vị cùng với phục vụ nhiệt tình. Vậy còn chần chờ gì mà không ghé đến Cẩm Tú để thưởng thức món ngon này.

Quán Tấn – gỏi cá Nam Ô nổi tiếng

• Địa chỉ: Số 464 Đường Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30.
• Giá: 30.000 – 120.000 VNĐ.

Bạn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon của gỏi cá? Bạn muốn nếm thử hương vị đặc trưng được nhiều người khen ngợi nhưng lại e ngại về giá tiền? Đừng lo, hãy đến với quán gỏi cá trích Tấn. Nơi đây được mệnh danh là địa điểm bán gỏi cá tươi ngon, đậm vị với mức giá phù hợp với túi tiền.

Quán cô Hồng gỏi cá Nam Ô

• Địa chỉ: Số 118 Đường Huỳnh Thúc Kháng, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00.
• Giá: 10.000 – 80.000 VNĐ.

Quán cô Hồng chính là địa điểm hấp dẫn mà du khách không thể không ghé thăm khi có dịp đến du lịch tại Đà Thành. Gỏi cá tại quán cô Hồng có hương vị cay cay, ngon ngọt, tạo nên một cảm giác ngon khó tả.

Gỏi cá trích Phù Sa nổi tiếng tại Nam Ô

• Địa chỉ: Số 06 Đường Ngô Xuân Thu, Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30.
• Giá: 40.000 – 100.000 VNĐ.

Một trong những quán ăn cực kỳ hấp dẫn phải nhắc đến cho là gỏi cá trích Phù Sa. Đây là địa điểm chuyên phục vụ các món ăn hải sản tươi sống; nhận được đánh giá cao từ người địa phương và du khách nước ngoài.

Gỏi cá Vinh Nam Ô

• Địa chỉ: Số 960 Đường Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00.
• Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ.

Nếu bạn muốn khám phá trọn vẹn ẩm thực Đà Nẵng thì đừng nên bỏ qua gói cá Vinh Nam Ô. Không chỉ gói gọn ở cá trích, quán còn có thực đơn đa dạng với nhiều loại cá khác nhau như cá lạc, cá mai, cá đục…

Quán Thanh Vân – gỏi cá Nam Ô lâu đời

• Địa chỉ: Số 1635 Đường Nguyễn Tất Thành, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.
• Giá: 70.000 VNĐ.

Như bao quán gỏi cá khác, gỏi cá Thanh Vân mang đến cho khách hàng 2 loại gỏi cá bao gồm gỏi cá ướt và gỏi cá khô. Không gian tại quán thoáng mát, rộng rãi, yên tĩnh thích hợp cho việc vừa thưởng thức thức ăn vừa trò chuyện cùng bạn bè.

Gỏi cá Mười Rau nổi tiếng Đà Nẵng

• Địa điểm: Số 12 Đường Phạm Ngọc Thạch, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 10:30 – 23:30.
• Giá: 45.000 – 550.000 VNĐ.

Quán Mười Rau nổi tiếng với không gian quán rộng lớn, bao gồm 2 tầng để khách có thể thoải mái thưởng thức món gỏi cá thơm ngon. Đặc biệt, gỏi cá Mười Rau được biết đến với chén nước chấm đặc biệt – Một yếu tố nổi bật khiến quán trở nên khác biệt so với những quán khác.

Thế là bạn đã cùng với Oani Spa – Vietnam Massage khám phá những quán gỏi cá Nam Ô cực chất lượng tại Đà Nẵng. Hy vọng nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn hãy thử một lần trải nghiệm món ăn đậm vị này; điều này sẽ góp phần tô điểm thêm bức tranh du lịch ý nghĩa của bạn đấy!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 46 Phan Liệm, Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
• Hotline: 0917 020 468
• Facebook: fb.com/oanispadn
• Website: http://oanispa.com/