Bún mắm Đà Nẵng là một trong những món ăn bình dị nổi tiếng. Đặc trưng bởi vị mặn và hương thơm nồng nàn, món ăn này luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người và đã ‘hút hồn’ không ít thực khách ghé thăm Đà Nẵng, du khách coi đây là món ăn lạ miệng và ngon khó thể nào mà từ chối được. Hãy cùng Oani Spa – Best Spa Da Nang điểm qua top 10 địa điểm bún mắm nổi tiếng nhất sau đây nhé!
THAM KHẢO THÊM
Nét đặc trưng riêng của bún mắm miền trung
Bún mắm được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản như bún, thịt heo, mắm nêm, rau sống, và một số gia vị đi kèm khác. Một tô bún mắm Đà Nẵng thường bao gồm các loại rau sống ở lớp dưới cùng, sau đó là bún, rồi đến thịt. Đậu phộng rang chua ngọt được rắc lên trên. Tuy nhiên, quan trọng nhất món ăn này cần phải có mắm nêm gia vị đậm đà, đủ vị mới tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Khi ăn trộn đều và cho thêm tương ớt hoặc ớt tươi để thêm vị ngon. Có thể thấy sự hòa quyện tinh tế này tạo nên một hương vị đặc trưng khó tả mà chỉ bún mắm miền trung mới có được.
Tổng hợp 10 quán bún mắm Đà Nẵng ngon trứ danh
Bún mắm bà Liên Đà Nẵng
Bún mắm bà Liên nằm trên một vỉa hè giữa con đường Đà Nẵng sầm uất nhưng chiều nào cũng nườm nượp thực khách. Đây là một trong những địa điểm đầu tiên bạn nên ghé thăm ngay khi tới Đà Nẵng bởi hương vị bún mắm ở đây được nhận xét là nổi tiếng lâu đời, ngon dễ gây nghiện. Nếu bạn không tin, hãy thử một lần và bạn sẽ thấy.
- Địa chỉ: 52 đường Trần Bình Trọng, Hải Châu, TP Đà Nẵng.
- Giá: 15.000đ – 28.000đ.
Bún mắm nêm cô Vân Đà Nẵng
Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng thì bún mắm Vân Đà Nẵng luôn là cái tên nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Bát bún lúc nào cũng đầy đặn với nhiều nguyên liệu thơm ngon phù hợp khẩu vị. Tin hay không tùy bạn, chỉ cần nhìn và ngửi thôi đã thấy ngây ngất, đến khi thưởng thức chỉ có xao xuyến mà thôi. Đến đây mà chưa thưởng thức bún mắm cô Vân Đà nẵng thì bạn đã bỏ lỡ một chút hương vị của chuyến đi rồi đó.
- Địa chỉ: K23/14 đường Trần Kế Xương, Hải Châu, TP Đà Nẵng.
- Giá: 20.000-30.000đ.
Bún mắm bà Đông Đà Nẵng
Bún mắm Bà Đông là một trong những quán bún mắm Đà Nẵng nổi tiếng và được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị độc đáo. Nó tồn tại đã lâu với hương vị phong phú, đậm đà, thơm ngon. Thứ khiến cho tên tuổi ngày càng nổi tiếng đó chính là mắm nêm được chế biến rất đặc biệt, khi ăn bạn có thể cảm nhận được cả hương vị miền trung ở tô bún, có thể nói rằng đây là món bún ngon Đà Nẵng mà bạn phải thử.
- Địa chỉ: 141 đường Huỳnh Thúc Kháng, P. Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Giá: 17.000đ – 33.000đ.
Bún mắm cô Lệ Đà Nẵng
Chỉ với 20.000 đồng, bạn sẽ có ngay tô bún đẹp mắt, thơm ngon trong tầm tay. Bún mắm Cô Lệ có hương vị đậm đà, ngọt dịu được ướp muối và lên men tự nhiên. Sự kết hợp giữa bún, rau sống và nhiều nguyên liệu khác tạo nên sự hài hòa tinh tế. Đặc biệt, mỗi tô bún đều được tặng kèm một ly trà đá miễn phí để làm dịu miệng.
- Địa chỉ: 149 đường Nguyễn Hoàng, Đà Nẵng.
- Giá: 35.000đ.
Bún mắm Ngọc Đà Nẵng
Quán bún mắm Đà Nẵng lâu đời ở mặt tiền đường Đoàn Thị Điểm cũng dễ tìm. Đây là một trong những quán bún mắm nổi tiếng mà bạn nên thử ít nhất một lần. Điều làm nên sự khác biệt cho mỗi tô bún mắm thì không thể thiếu đi mắm nêm, cũng giống như bún đậu mắm tôm Đà Nẵng phải có mắm tôm ngon thì mới gây ấn tượng với khách hàng. Với công thức làm nước mắm đặc biệt mà bún Ngọc đã tạo cho mình một nét riêng mà ai cũng phải khen ngon mỗi khi thưởng thức.
- Địa chỉ: 20 Đoàn Thị Điểm, thành phố Đà Nẵng.
- Giờ làm việc: 6:00h sáng đến 10:00h tối.
Bún mắm heo quay Đà Nẵng đường Tố Hữu
Nhắc đến bún mắm heo quay Đà Nẵng, người ta nghĩ ngay đến bún mắm heo quay ở địa chỉ 38 Tố Hữu. Heo quay ở đây có màu vàng đẹp mắt, giòn ăn kèm với rau sống và đậu phộng rang rất ngon miệng, kết hợp với hương vị mắm nêm đậm đà cứ phải gọi là say mê. Chỉ với khoảng 20.000 đồng là bạn đã có thể có được một tô đầy hấp dẫn và thơm ngon.
- Địa chỉ: 38 Tố Hữu, thành phố Đà Nẵng.
- Giá: 20.000đ – 25.000đ.
Bún mắm nêm Cô Sáu
Muốn ăn bún mắm tròn vị, ngon mà giá phải chăng thì hãy ghé quán bún Cô Sáu. Bún nhiều thịt, nước mắm pha vừa miệng chứ không mặn như những quán khác, đây là một trong những quán bún mắm Đà Nẵng mà bạn nhất định phải biết. Với 15.000 đến 20.000 nghìn, bạn có thể ăn một bát bún đầy ụ thơm ngon.Bên cạnh đó, ở đây cũng có nhiều loại đồ uống như nước mía, nước ngọt, chanh muối.
- Địa chỉ: 93 Hồ Xuân Hương, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Giá: 15.000-25.000đ.
Bún mắm dì Thảo Đà Nẵng
Nhắc tới bún mắm Đà Nẵng thì không thể thiếu bún mắm dì Thảo, quán nổi tiếng được nhiều bạn trẻ tụ tập vì đồ ăn rất ngon. Sự mộc mạc, giản dị trong từng khâu chế biến đã thu hút rất nhiều thực khách. Thịt quay giòn, bún mềm, nước mắm thơm là thương hiệu của quán. Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, nhất định bạn phải nếm thử món bún thơm ngon ở đây.
- Địa chỉ: 60 Phạm Hớn Thái, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Giá: 20.000-35.000đ.
Bún mắm Hoa Nga Đà Nẵng
Nhắc đến quán bún mắm Đà Nẵng ngon, người ta sẽ nghĩ ngay đến cái tên bún mắm Hoa Nga. Bún ở đây có nước mắm nêm nguyên chất, bún, rau sống, đậu phộng, mít non và rất nhiều thịt được chế biến theo công thức đặc biệt. Khi nếm thử, bạn có thể cảm nhận được sự đậm đà trong miệng và mùi thơm khó trộn lẫn của vị bún. Ngoài ra, ở đây còn có món sữa chua mít. Mít lúc nào cũng ngon và chủ quán rất tốt bụng.
- Địa chỉ: Kiệt 148 Nguyễn Hữu Thọ, Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Giá: 15.000-20.000đ.
Bún mắm bà Mụa nổi tiếng Đà Nẵng
Bà Mụa không chỉ nổi tiếng với món bún mắm Đà Nẵng ngon mà còn nổi tiếng với món bánh tráng cuốn thịt heo ngon trứ danh. Quán này rất gần trung tâm thành phố và đã có từ lâu đời, nó luôn được ưa chuộng vì độ ngon và đậm đà tạo nên món bún mắm đà nẵng khiến nhiều du khách xao xuyến. Truyền đời bao đời nay, nước mắm gia vị ở đây được chế biến theo một công thức độc đáo và hoàn toàn thủ công, tạo nên một món ăn đặc sắc mà một khi bạn nếm thử sẽ không bao giờ quên.
- Địa chỉ: số 93 đường Nguyễn Chí Thanh,Đà Nẵng.
- Giá: 20.000đ – 40.000đ.
Cách thưởng thức bún mắm Đà Nẵng như dân bản xứ
Muốn thưởng thức được hết hương vị đậm đà của món bún mắm ngon Đà Nẵng ngoài nguyên liệu thì cách thưởng thức cũng không kém phần quan trọng. Xem hướng dẫn dưới đây để thưởng thức món bún mắm Đà Nẵng đúng chuẩn:
- Dùng đũa trộn đều để các nguyên liệu trong tô thấm đều vào mắm nêm.
- Ăn bún với gia vị, vắt thêm chanh để giảm bớt mùi tanh của nước mắm và làm tô bún đậm đà hơn.
- Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng thêm gia vị theo ý thích hoặc thêm toppings vào món bún nếu muốn ăn no.
Lưu ý: Hầu hết các quán bún mắm Đà Nẵng đều đổ trực tiếp mắm nêm vào bát bún. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng về hàm lượng mặn nhạt, hãy yêu cầu chủ quán để riêng mắm ra chén nhé. Cách làm bún mắm nêm Đà Nẵng cũng rất đơn giản, nếu các mẹ, các chị muốn làm cho gia đình, người thân, bạn bè của mình cũng rất tuyệt vời.
Bún mắm Đà Nẵng đã nhanh chóng trở thành đặc sản được nhiều người biết đến bởi hương vị đặc biệt, đậm đà, thể hiện nét ẩm thực dân dã đặc trưng của người dân miền Trung. Vị thơm ngọt của thịt heo, vị cay của tỏi ớt, vị chua của chanh và vị bùi của rau sống tạo nên một món ăn làm say lòng thực khách phương xa. Với những thông tin mà Oani Spa đã chia sẻ cho bạn hi vọng bạn có thể lựa chọn cho mình quán bún mắm nêm ngon nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 46 Phan Liệm, Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
- Hotline: 0917 020 468
- Facebook: fb.com/oanispadn
- Website: http://oanispa.com/