“Phá đảo” thiên đường ẩm thực Chợ An Cựu Huế

Chợ An Cựu là một trong những chợ lớn đáng chú ý nhất tại thành phố Huế. Đây là điểm đến lý tưởng cho những người muốn khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo và tinh tế của cố đô. Huế nổi tiếng với đa dạng ẩm thực và giá cả phải chăng. Để trải nghiệm đầy đủ hương vị của ẩm thực Huế, không thể bỏ qua ngôi chợ từ lâu đời An Cựu. Hãy cùng Oani Spa – Best spa Da Nang khám phá vô số món ngon tại chợ An Cựu và khám phá thế giới ẩm thực của thành phố Huế.

TÌM HIỂU THÊM

Tổng quan về Chợ An Cựu thành phố Huế

Trước khi đi khám phá nền ẩm thực phong phú tại chợ An Cựu, Oani Spa Đà Nẵn sẽ giúp bạn tìm hiểu về địa chỉ và cách đến đó một cách thuận tiện!

Vị trí Chợ An Cựu thành phố Huế

Chợ An Cựu Huế nằm trên đường Hùng Vương, phường Phú Nhuận, thành phố Huế. Nó gần siêu thị Big C. Trước đây, dưới triều đại của vua Minh Mạng, khu chợ được thành lập gần sông An Cựu. Hiện nay, đây vẫn là khu chợ lớn nhất ở phía Nam thành phố Huế. Chợ này bán nhiều loại hàng hóa khác nhau.

chợ An Cựu
Hình ảnh chợ chụp từ xa

Hơn nữa, chợ cũng bán các món ngon nổi tiếng của cố đô. Vì vậy, An Cựu từ lâu đã được biết đến như một điểm du lịch quan trọng mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm Huế.

Hướng dẫn đường đến chợ An Cựu

Để đến chợ An Cựu, bạn có thể sử dụng xe máy hoặc xe bus. Nếu đi bằng xe máy từ trung tâm Huế, hãy đi theo đường sau: Từ trung tâm thành phố Huế, đi theo hướng đường Hà Nội, rồi tiếp tục chạy thẳng theo đường Hùng Vương để đến chợ. Thời gian di chuyển mất từ 10 đến 15 phút. Vì vậy, bạn có thể linh hoạt sắp xếp thời gian và ghé thăm chợ thoải mái!

Thời gian mở cửa và đóng cửa của Chợ An Cựu Huế

Chợ An Cựu mở cửa từ 8 giờ sáng và đóng cửa lúc 6 giờ chiều hàng ngày. Chợ cũng mở cửa vào các ngày thứ 7 và chủ nhật. Vì vậy, nếu kế hoạch khám phá của bạn rơi vào những ngày này, hãy yên tâm!

chợ An Cựu
Chợ được xây dựng với kiến trúc cổ xưa

Ẩm thực chợ An Cựu không thể bỏ

Tại chợ An Cựu Huế có đến 1001 món ăn đặc sản nổi tiếng. Tất cả những món này được bán với giá cả phải chăng, cho phép bạn có thể dành 3 ngày 2 đêm để khám phá và thưởng thức tất cả các món ngon ở đây. Dưới đây là một số món đặc trưng bạn không thể bỏ qua khi đến đây:

Bún bò Huế

Món đầu tiên trong danh sách món ngon ẩm thực chợ An Cự Huế là bún bò Huế. Một tô bún bò Huế đầy topping như thịt luộc, nem, chả… kết hợp với mắm nêm, chanh cà và ớt cay sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Bún bò không chỉ ngon miệng mà còn đem lại năng lượng cho du khách khám phá thành phố Huế. Giá của bún bò chỉ khoảng 10-15.000 VNĐ/tô.

chợ An Cựu
Bún bò Huế – Đặc sản ẩm thực xứ Huế

Hãy thử nếm bát bút nghệ vàng ươm để trải nghiệm hết sự độc đáo của món này. Bạn có thể yêu cầu thêm nghệ ớt để cảm nhận sự khác biệt trong hương vị. Bún nghệ thường được kết hợp với lòng lợn, mang đến sự ngon miệng và khó quên.

Bún hến Huế

Nếu bạn đã từng thưởng thức cơm hến Huế, hãy không bỏ lỡ bún hến. Đây cũng là một một trong những đặc sản trong ẩm cố đô Huế. Tô bún hến thường được nêm nếm với gia vị đậm đà, có thịt hến dai ngọt. Khi ăn, bạn sẽ được hướng dẫn kết hợp cùng rau sống và lạc.

chợ An Cựu
Món ăn dân dã nhưng vô cùng đặc sắc

Hương vị đặc biệt của món này đến từ nước dùng ngọt của hến và hơi cay của ớt xanh. Người dân Huế chia sẻ rằng nước dùng này được chiết xuất từ nước luộc hến, loại bỏ phần cặn và giữ lại nước trong suốt, ngọt ngào.

Các loại bánh Huế

Bánh bột lọc không còn xa lạ đối với người dân Huế. Món ngon này đã trở thành đặc sản nổi tiếng trên toàn quốc và được biết đến bởi rất nhiều du khách. Khi đến Huế, bạn nhất định phải thử món này!

chợ An Cựu
Thưởng thức mâm bánh Huế đầy đủ

Ở đây, bánh bột lọc được chia làm hai loại chính. Loại đầu tiên là bánh được bọc trong lá chuối. Loại thứ hai là bánh không được bọc ngoài. Vỏ bánh thường được làm từ bột gạo, mềm dẻo, và có nhân thịt, tôm băm nhỏ bên trong. Khi ăn, bạn có thể ngâm trong nước mắm chua ngọt, mang lại hương vị tuyệt vời.

Bánh khoái Huế

Nếu bạn ghé thăm chợ An Cựu mà không thưởng thức món bánh khoái, thì đó là một sai lầm lớn. Mặc dù hình dạng của món ăn này giống với bánh xèo, nhưng đừng nhầm lẫn nhé!

chợ An Cựu
Nhìn có vẻ giúp bánh xèo nhưng topping đa dạng hơn rất nhiều

Vỏ bánh khoái màu vàng rụm, nhưng bên trong có nhiều loại nhân như tôm, giò, cá kình và giá sống. Bạn có thể ăn kèm với nước chấm đậm đà và thưởng thức cùng rau sống thật ngon.

Bánh xèo

Bánh xèo là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi. Tuy nhiên, bánh xèo ở Huế có vị đặc biệt nhất. Thậm chí, nguồn gốc của bánh xèo cũng xuất phát từ Huế. Vì vậy, khi đến chợ An Cựu, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh thơm ngon này! Bột bánh xèo ở đây thường được làm mềm, mịn và được đặt trong một chiếc chén nhỏ. Trên bánh, có hành phi, tôm thịt xé nhỏ, tóp mỡ. Khi ăn, bạn có thể chấm vào nước mắm chua ngọt và thưởng thức ngay lập tức.

chợ An Cựu
Bánh xèo miền Trung mang nét đặc trưng khác với bánh xèo miền Nam

Nem lụi

Nem lụi không chỉ có ở Huế, nhưng món này ở Huế mang hương vị đặc biệt. Nguyên liệu chính là thịt heo xay nhuyễn và bì thái mỏng, xiên vào thanh tre và nướng trên lửa. Khi ăn nem lụi, bạn ăn kèm bánh tráng, bún, rau sống và xoài nhanh. Phần nước chấm theo công thức riêng của từng người bán là linh hồn của món này.

chợ An Cựu
Dễ dàng tìm thấy gánh bán nêm lụi gần chợ An Cựu

Bánh cuốn thịt nướng

Bánh cuốn (bánh ướt) thịt nướng tôm chua tại chợ An Cựu có nguyên liệu đơn giản nhưng điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở phần nước sốt được chế biến công phu.
Đây là một món ăn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức khi bạn ghé thăm chợ An Cựu. Hương vị mát lạnh của bánh ướt kết hợp với vị chua cay của tôm, thịt béo và nước sốt đậm đà, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời cho tất cả các giác quan.
chợ An Cựu
Có thể chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm
Bánh cuốn thịt nướng tôm chua nổi tiếng nhất là được bán trên gánh hàng rong của mẹ Hạnh ở chân cầu Kho Rèn vào khoảng 4 giờ chiều và cũng có gánh bánh tại chợ An Cựu,… với mức giá phải chăng.

Bánh đúc mật Huế

Bánh có màu xanh, cắt thành miếng vừa ăn, sau đó gói trong lá chuối tươi. Khi ăn, không cần dùng đũa hoặc thìa, mà dùng dao tre quết mật lên bánh và thưởng thức từng miếng.

chợ An Cựu
Bánh đúc Huế làm từ bột gạo và lá bồng bồng non. Người Huế thường làm bánh này vào dịp Tết và Xuân về

Ăn bánh kèm mật mía thơm ngọt. Người Huế tin rằng ăn bánh đúc mật vào dịp Tết giúp có một năm mới tươi xanh, ngọt ngào và ấm áp. Bánh đúc mật Huế có bán ở chợ An Cựu và các điểm du lịch khác trong thành phố.

Thưởng thức các loại chè tráng miệng Cung Đình Huế

Chợ An Cựu Huế nổi tiếng với đa dạng món chè, làm hài lòng các bạn học sinh, sinh viên và du khách tham quan. Bạn có thể thưởng thức các loại chè truyền thống Huế như chè khoai môn, chè đậu đỏ, chè ba ba, chè cốm…

chợ An Cựu
Giá bán của các món chè ở đây chỉ từ 6 – 10.000 VNĐ/cốc, cho phép bạn thưởng thức thoải mái mà không lo về giá cả

Trong số các món chè tại chợ, hãy chắc chắn thưởng thức chè hẻm! Chè hẻm được gọi như vậy vì trong khi đi chỉ vài bước, bạn sẽ tìm thấy các gánh chè hoặc tiệm chè nằm trong hẻm chợ. Chỉ cần di chuyển một chút, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn loại chè đặc biệt tại đây.

Đề xuất quà tặng khi khám phá chợ An Cựu?

Bên cạnh thưởng thức các món ngon tại chợ An Cựu, nhiều du khách cũng quan tâm đến việc mua quà lưu niệm. Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua gì, hãy xem danh sách dưới đây để có thêm ý tưởng:

  • Mắm sò Lăng Cô
  • Mắm cá rò
  • Mè xửng Huế
  • Mắm tôm chua
  • Kẹo cau Huế
  • Hạt sen Huế
  • Bưởi Thanh Trà
  • Dầu tràm Huế
  • Trà cung đình Huế
  • Bánh đậu xanh trái cây
  • Trà vả Huế
  • Rượu cung đình Huế
  • Nón bài thơ xứ Huế
chợ An Cựu
Mè xửng là một trong những đặc sản được mua nhiều nhất khi đến Huế

Những điều cần lưu ý khi khám phá chợ An Cựu Huế

Gần Chợ An Cựu có nhiều địa điểm du lịch Huế nổi tiếng khác. Bạn có thể ghé thăm sông Hương, chùa Thiên Mụ, cung đình Huế, lăng Khải Định và kết hợp với việc trải nghiệm chợ. Dưới đây là những điều bạn cần chú ý khi vào chợ:

  • Chợ rất đông đúc và có nhiều người qua lại. Vì vậy, bạn cần tự bảo vệ tài sản cá nhân trong môi trường phức tạp của chợ.
  • Nên lập danh sách các món ngon bạn muốn thưởng thức để tránh lạc hướng và không biết chọn món.
  • Giá các món ở chợ rất phải chăng. Do đó, bạn có thể tự do thưởng thức mà không cần thương lượng giá.
  • Nên ưu tiên các quầy hàng ở cuối chợ, vì chúng thường có giá rẻ và phục vụ khách hàng tận tâm hơn.
chợ An Cựu
Lưu ý những điều trên để khám phá tất tần chợ An Cựu nhé!

Trên đây là những thông tin chi tiết về ẩm thực chợ An Cựu Huế. Tại đây, bạn có thể tìm thấy vô số món ngon mà bạn nhất định phải thưởng thức ít nhất một lần trong đời. Oani Spa Đà Nẵng hi vọng với những trải nghiệm tại đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *